Poulet au four aux herbes
La cuisson de poulet aux herbes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). mélange de grains longs et de riz sauvage, 3 grosses poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en deux dans le sens de la longueur, 1/4 c. de beurre ou de margarine, 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de poulet condensée et 3/4 c. vin de sauterne, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez le riz en suivant les instructions sur l'emballage.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Placer dans une poêle avec le beurre et cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit doré.
Verser le riz dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Garnir de poulet.
Ajouter la soupe dans la poêle.
Ajouter lentement le vin en remuant jusqu'à consistance lisse.
Porter à ébullition et verser sur le poulet.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 25 minutes.
Découvrir et cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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