Pollo Al Horno Con Hierbas
Pollo horneado con hierbas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) mezcla de arroz salvaje y grano largo, 3 pechugas de pollo grandes, sin piel y deshuesadas, cortadas por la mitad a lo largo, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 lata (10 1/2 oz.) de crema de pollo condensada y 3/4 c. vino sauterne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Prepare el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
Sazone el pollo con sal y pimienta.
Coloque en una sartén con mantequilla y cocine lentamente hasta que se dore.
Vierta el arroz en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Cubra con pollo.
Agrega la sopa a la sartén.
Agregue lentamente el vino, revolviendo hasta que quede suave.
Llevar a ebullición y verter sobre el pollo.
Tapar y hornear a 350° durante 25 minutos.
Destape y hornee de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
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