Pollo Con Hierbas
El pollo con hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 freidora grande, cortada en trozos, 1 cucharada. sal, 1 cucharadita. pimienta, 1/4 c. mantequilla o margarina y 3 cebollas pequeñas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Frote el pollo con sal y pimienta.
Caliente la mantequilla en una sartén y dore el pollo por todos lados.
Retire el pollo a la olla y saltee la cebolla, el ajo y el perejil en la misma mantequilla durante uno o dos minutos.
Retirar del fuego y agregar los ingredientes restantes.
Vierta sobre el pollo.
Cubra y cocine de 4 a 5 horas a temperatura baja.
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