Kräuterkekse
Kräuterkekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 3 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 3 EL. Mit pflanzlichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Die ersten 4 Zutaten in einer Schüssel vermischen. Schneiden Sie das Backfett und die Butter mit einem Ausstecher oder den Fingerspitzen hinein, bis die Mischung grobe Krümel bildet.
Fügen Sie Milch und Kräuter hinzu und rühren Sie, bis die Mischung eine Kugel bildet.
Den Teig vorsichtig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in acht Umdrehungen kneten.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche 1,25 Zentimeter dick ausrollen.
Mit einem 3-Zoll-Rundausstecher Kekse ausstechen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Sammle Reste; Wiederholen Sie das Rollen und Schneiden.
Backen, bis die Kekse goldbraun sind, etwa 14 Minuten.
Transfer zum Rack; 5 Minuten abkühlen lassen.
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