Cebola Assada com Ervas
Cebola Assada com Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. vinagre balsâmico, 4 colheres de chá. açúcar, 1/2 xícara. caldo de galinha, 6 cebolas, 2 1/2 a 3 polegadas de diâmetro, com casca cortadas ao meio verticalmente e 1 colher de chá. tomilho seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela de alumínio de 9 x 13 polegadas, misture o açúcar, o vinagre e 1/4 xícara. do caldo.
Coloque as cebolas, com o lado cortado voltado para baixo, na panela.
Polvilhe com tomilho.
Coloque a panela na grelha.
Coloque a tampa na grelha.
Cozinhe até que a maior parte do líquido tenha evaporado (40 a 45 minutos).
Adicione o caldo restante e mexa delicadamente para soltar as gotas douradas. Continue cozinhando até que as cebolas estejam macias (mais 10 a 15 minutos). Deixe descansar por cerca de 10 minutos após retirá-lo da grelha e colocá-lo na travessa.
Vire o lado cortado para cima para servir.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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