Cebollas asadas con hierbas
Las cebollas asadas con hierbas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. vinagre balsámico, 4 cucharaditas. azúcar, 1/2 c. caldo de pollo, 6 cebollas, de 2 1/2 a 3 pulgadas de diámetro, sin pelar, cortadas por la mitad verticalmente y 1 cucharadita. tomillo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un molde de aluminio de 9 x 13 pulgadas, combine el azúcar, el vinagre y 1/4 c. del caldo.
Coloque las cebollas, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén.
Espolvorea con tomillo.
Coloque la sartén sobre la rejilla para cocinar.
Coloque la tapa sobre la parrilla.
Cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado (40 a 45 minutos).
Agregue el caldo restante y revuelva suavemente para aflojar la grasa dorada. Continúe cocinando hasta que las cebollas estén tiernas (de 10 a 15 minutos más). Deje reposar durante unos 10 minutos después de sacarlo de la parrilla y colocarlo en un plato para servir.
Voltee el lado cortado hacia arriba para servir.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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