Soupe à la crème sans gras d'Héloïse
La soupe à la crème sans gras d'Héloïse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait en poudre écrémé en poudre, 1 cuillère à soupe. flocons d'oignon séchés, 2 c. fécule de maïs, 2 c. poudre de bouillon de poulet et 1/2 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients et conserver dans un contenant hermétique.
Pour préparer la base de soupe, ajoutez 2 tasses d'eau froide au mélange dans une grande casserole et remuez constamment à feu moyen jusqu'à épaississement.
Vous pouvez utiliser cette base pour préparer une soupe « crème » de n’importe quelle saveur.
Ajoutez simplement votre ingrédient principal au mélange, des champignons par exemple, et laissez cuire encore quelques minutes.
Si la soupe est trop épaisse, ajoutez de l'eau et remuez bien, toujours à feu moyen.
🍷 Accords Parfaits
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