Créole de crevettes d'Helen
Helen'S Shrimp Creole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. crevettes décortiquées et déveinées, 4 c. céleri haché aux feuilles tendres, 2 c. poivrons verts, 3 boîtes (15 oz) de sauce tomate et 1 boîte (15 oz) de purée de tomates (environ), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons, le céleri, les poivrons et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.
Ne pas dorer.
Ajouter la sauce tomate, la pâte, la purée, les feuilles de laurier, le sel et le poivre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.
Ajoutez les crevettes bien égouttées.
Laisser mijoter environ 15 minutes.
Vous pouvez ajouter du riz cuit au créole ou servir sur du riz.
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