Arroz con leche celestial
El arroz con leche celestial es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz cocido frío, 1 1/2 c. malvaviscos pequeños, 1/2 c. piña triturada, bien escurrida, 1/4 c. cerezas marrasquino picadas, escurridas y 1/4 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle el arroz, los malvaviscos, la piña, las cerezas y las nueces en un bol.
Enfríe la leche evaporada en la bandeja del congelador hasta que se forme hielo suave alrededor de los bordes (aproximadamente 15 o 20 minutos).
Luego bátelo hasta que esté rígido, 1 minuto.
Agrega el jugo de limón; batir 2 minutos más hasta que esté muy rígido.
Incorpora el azúcar.
Incorporar a la mezcla de arroz.
Vierta en platos para servir.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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