Minestrone d'hiver copieux
Le copieux Winter Minestrone est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de saucisses italiennes, 1 c. huile végétale, 1/2 c. carottes tranchées, 1/2 c. céleri tranché et 1/2 c. poivron vert, coupé en lanières de 1 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Façonnez les saucisses en boulettes de viande de 3/4 de pouce ou faites dorer le bœuf haché et les saucisses.
Remuez souvent la viande tout en la faisant dorer dans l'huile.
Retirez tout le jus de cuisson sauf 1 cuillère à soupe.
Ajoutez des légumes.
Cuire 5 minutes en remuant souvent.
Ajouter le bouillon, les soupes et l'eau.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Ajouter les pâtes.
Réduire le feu à doux.
Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, en remuant de temps en temps.
Donne environ 6 tasses ou 4 portions.
La recette peut être doublée.
🍷 Accords Parfaits
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