丰盛的蔬菜汤
丰盛的蔬菜汤是一顿比较简单的晚餐。用 2 根瘦肉汤骨头（最好是牛小腿）制成，1 杯。每份：任意 5 种蔬菜：胡萝卜片、芹菜丁、西葫芦片、青豆片、韭菜片、防风草片、卷心菜切碎以及去皮切块的土豆，3 夸脱。水、1 罐西红柿（切碎）和 1 1/2 茶匙。调味盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将汤骨放入煎锅中高温或 400° 烤箱中煎至棕色。
将除大麦和蘑菇以外的所有材料放入大汤锅中混合；煮沸。
减少热量，盖上锅盖，煮 2 小时。
添加大麦；再煮1小时。
添加蘑菇；煮10分钟。
从锅中取出汤骨；稍微冷却一下。
把肉从骨头上去掉；将肉切成块，放回汤中。
冷藏过夜。
剥去表面的所有脂肪；食用前重新加热汤并调整调味料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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