Sopa Farta De Batata
A Sopa de Batata Saudável é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. batatas descascadas e cortadas em cubos (3 médias), 2 c. água, 1 colher de chá. sal, 3/4 xícara. cebola picada e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe as batatas até ficarem macias.
Sem escorrer, amasse até ficar do tamanho de uma ervilha.
Enquanto isso, refogue a cebola na margarina por 3 minutos. Polvilhe com farinha.
Cozinhe e mexa por 1 minuto.
Aos poucos, acrescente o leite e cozinhe, mexendo sempre, por 5 a 7 minutos, até ferver e engrossar.
Junte a mistura de batata e os ingredientes restantes. Rende 4 porções, 234 calorias.
🍷 Combinações Perfeitas
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