Soupe de pommes de terre copieuse
La soupe copieuse aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre moyennes pelées, 2 carottes coupées en dés, 1 côte de céleri finement hachée, 2 qt. de l'eau et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mélanger les pommes de terre, les carottes et le céleri dans une grande casserole.
Cuire 20 minutes ou tendre.
Réserver les légumes.
Faire revenir l'oignon dans le beurre dans une petite casserole.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajouter le lait progressivement.
Verser dans les légumes.
Ajoutez une tasse ou plus de liquide.
🍷 Accords Parfaits
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