Soupe copieuse au porc
La soupe copieuse au porc est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive ou végétale, 1 lb de filet de porc, paré et coupé en cubes de 3/4 de pouce, 2 gousses d'ail émincées, 1 oignon moyen haché et 4 carottes moyennes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une cocotte, faire chauffer l'huile; ajouter le porc, l'ail et les oignons; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la rotelle; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Préparez les rotelles comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les.
Incorporer à la soupe.
Chauffer à travers.
Réfrigérer les restes.
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