Manicotti abundante

Cocine la salchicha y la carne. Agrega la cebolla, el puré de tomate, la pasta de tomate, el azúcar, la pimienta, la albahaca y la sal a la mezcla de carne. Cocine las conchas de manicotti; escurrir y reservar. Mezcla el queso ricotta, el queso mozzarella, el queso parmesano y el perejil; rellenar las cáscaras de manicotti cocidas. Vierta la salsa de carne en una fuente para hornear.

Ponga las conchas rellenas sobre la salsa de carne.

Vierta la salsa de carne sobrante sobre las conchas; espolvorear con parmesano. Precalienta el horno a 325° y hornea por 30 minutos.