Goulasch hongrois copieux
Le copieux goulasch hongrois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de cubes de bœuf, 1 enveloppe de mélange de soupe aux oignons et aux champignons Lipton ou à l'oignon, 1 1/2 c. paprika (facultatif), 1 boîte (16 oz) de tomates cuites et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un faitout ou une grande casserole, faire chauffer l'huile et faire dorer le bœuf. Vidangez l'huile.
Ajouter le mélange à soupe Lipton et le paprika mélangé aux tomates.
Laisser mijoter à couvert, en remuant de temps en temps, pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
Incorporer la farine mélangée à l'eau (je fais une pâte avec de la fécule de maïs au lieu de la farine).
Porter à ébullition, puis laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
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