Soupe au poulet copieuse
La soupe au poulet copieuse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dés de poulet, 3 c. bouillon de poulet, 1 c. dés de pommes de terre, 1 c. dés de carottes et 3/4 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans l'oléo ou le beurre.
Mettez tous les légumes (l'oignon aussi) et le bouillon dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Ajouter le poulet, le persil, l'origan et le sel et le poivre au goût.
Mélangez la farine dans le lait (j'utilise un pot et je le secoue).
Ajouter aux légumes, etc.
Pour environ 6 personnes.
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