Chaudrée de poulet et de fromage copieuse
La chaudrée de poulet et de fromage copieuse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 cubes de bouillon de poulet, 2 c. dés de pomme de terre, 1 c. carottes tranchées, 1 c. céleri tranché et 1/2 c. d'oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre les cubes de bouillon dans 2 tasses d'eau bouillante.
Ajouter les légumes et les assaisonnements.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ne pas égoutter.
Faire fondre le beurre dans une casserole séparée.
Ajouter la farine et remuer.
Ajouter progressivement le lait et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage; remuer.
Incorporer la sauce au fromage au mélange de légumes.
Ajouter le poulet et faire chauffer; ne faites pas bouillir.
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