Soupe au chou copieuse
La soupe au chou copieuse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses tranches de pain italien d'un jour, 2 c. chou râpé, emballé, 2 oignons moyens tranchés, 2 gousses d'ail émincées et 1 boîte (16 oz) de tomates entières, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une cocotte ignifuge avec un couvercle hermétique, répartir le pain, le chou, les oignons et l'ail.
Verser les tomates.
Saupoudrer de fromage.
Versez délicatement le bouillon dans la cocotte afin de ne pas perturber les couches.
Cuire à couvert à feu moyen pendant 30 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Saupoudrer de persil. Servir chaud.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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