Sopa abundante de carne y verduras
La abundante sopa de carne y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras. carne guisada, 4 cuartos de agua, 16 cubitos de caldo de res, 1 cucharada. sal y 4 c. repollo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloque agua, 1 cucharada. Sal y caldo en una olla grande y deja hervir.
Agrega el repollo, la cebolla, las zanahorias, el apio y los tomates.
Corte la carne en trozos pequeños y agréguela a la sopa.
Vuelva a hervir, baje el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento tapado durante 3-4 horas.
Sabe aún mejor al día siguiente.
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