Estofado de ternera abundante
El abundante estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de res para guiso, cortada en cubos de 3/4 de pulgada, 1/3 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. mostaza seca y 1/2 libra de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cubra la carne con harina sazonada con sal y mostaza.
Corta el tocino en trozos de 1 pulgada; freír en horno holandés.
Retire los trozos de tocino; agregue la carne a la grasa del tocino.
Dore la carne por todos lados.
Agregue la mezcla de sopa y el líquido Veg-All más agua para obtener 3 tazas.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega el jugo de tomate, el azúcar y la cebada.
Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agregue tocino y verduras caseras Veg-All.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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