Herzhafter Rindereintopf
Herzhafter Rindereintopf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleisch für den Eintopf, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Mit trockenem Senf und 1/2 Pfund Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Das Rindfleisch mit Mehl bestreichen und mit Salz und Senf würzen.
Speck in 2,5 cm große Stücke schneiden; im Schmortopf braten.
Speckstücke entfernen; Fügen Sie Rindfleisch zum Speckfett hinzu.
Von allen Seiten braunes Rindfleisch.
Fügen Sie Suppenmischung und Veg-All-Flüssigkeit sowie Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Tomatensaft, Zucker und Gerste hinzufügen.
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie Speck und hausgemachtes Veg-All-Gemüse hinzu.
20 Minuten köcheln lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
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