Name: Сытное рагу из говядины и овощей
Ingredients: 3 tbsp. универсальная мука; 2 tsp. соль, разделенная; 1/4 tsp. перец; 2 lb. тушеная говядина, нарезанная кусочками толщиной 1 1/2 дюйма.; 2 tbsp. масло; 1 лук, нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 4 пастернак (около 1 фунта), нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.; 4 морковь (около 1 фунта), нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм.; 4 Картофель с красной кожицей (около 1 фунта), нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.; 2 c. красное вино или говяжий бульон; 1 1/2 tsp. сушеный тимьян

Сытное рагу из говядины и овощей

👁️ 6 просмотров

Сытное рагу из говядины и овощей — это относительно легкий ужин. Делается из 3 ст. муки общего назначения, 2 ч. л. соль, разделенная, 1/4 ч. л. перца, 2 фунта тушеной говядины, нарезанной кусочками размером 1 1/2 дюйма, и 2 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.