Champignons farcis bons pour le cœur
Les champignons farcis pour le cœur sont un dîner moyennement facile. Fait avec 18 gros champignons, 1 c. d'huile d'olive, 1/4 c. oignon émincé, 1 gousse d'ail émincée et 1/4 c. noix finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Nettoyer les champignons.
Retirez et hachez finement les tiges.
Chauffer l'huile à feu moyen.
Faire revenir les tiges de champignons hachées, l'oignon, l'ail et les noix jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Retirer du feu. Incorporer le blé râpé, le parmesan, l'assaisonnement aux herbes et épices et le poivre.
Farcir les chapeaux de champignons en tassant fermement le mélange.
Disposez les champignons dans un plat peu profond allant au four.
Saupoudrer légèrement le dessus de paprika.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
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