Herzförmiger Avocado-Toast-Krebs
Das herzförmige Avocado-Toast-Krebs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Avocado, koscherem Salz, Zitronensaft, Sauerteigbrot und ungesalzener Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Geben Sie die Avocado in eine mittelgroße Schüssel. Mit Salz würzen und den Zitronensaft hinzufügen. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mit einem herzförmigen Ausstecher die Mitte des Brotes ausschneiden. Beiseite stellen.
Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Das Herz und das ausgeschnittene Stück Brot dazugeben und 2–3 Minuten goldbraun rösten.
Drehen Sie das Brot um und schlagen Sie dann das Ei in die Aussparung. Abdecken und 1-2 Minuten kochen lassen, bis das Eiweiß fest und das Eigelb flüssig ist, oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
Auf einen Teller geben und die Avocado auf dem Herz verteilen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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