Herzgesunde fettfreie Melassekekse
Herzgesunde, fettfreie Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Melasse, 1 TL. Backpulver, 1/2 c. Zucker, 1 Ei und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erhitzen Sie die Melasse leicht über lauwarm, nicht heiß.
Soda einrühren.
Ei und Zucker verquirlen.
Vanille hinzufügen und in die Melasse einrühren. Mehl und Gewürze einrühren.
Nach Belieben Rosinen hinzufügen.
Zu 24 Kugeln formen.
Mit großem Abstand auf mit Pam besprühten Backblechen anrichten.
Mit einer feuchten Gabel flach drücken.
Beobachten Sie beim Backen genau, sie verbrennen leicht. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen. Luftdicht aufbewahren. Am besten nach mindestens 24 Stunden Reifezeit. Ergibt 24.
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