Tetrazzini de pavo saludable
Tetrazzini de pavo saludable es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de champiñones, rebanados, 1 cucharada. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 2 c. leche y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee los champiñones en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente.
Agregue la salsa inglesa y cocine a fuego lento hasta que espese.
Agregue queso, pimiento verde y cebolletas a la salsa y mezcle bien.
Agrega el pavo y los espaguetis; mezclar bien.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos. Espolvorea encima con queso parmesano.
Hornee, descubierto, a 350° durante 20 minutos.
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