Poulet au cœur sain
Le poulet au cœur sain est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 4 moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées, 1 c. mélange d'assaisonnements sans sel, 2 c. jus de citron et 2 c. persil ciselé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet. Saupoudrer du mélange. Faire sauter 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Ajouter le jus de citron et remuer en grattant les morceaux bruns du fond de la poêle. Retourner le poulet et ajouter le persil. Servir sur du riz ou des pâtes.
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