Pão da Saúde

Pão da Saúde

⏱️ Pronto em 1h 58m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 1h 36m 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

O Pão Saudável é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com. fermento seco ativo, c. água morna, c. aveia de cozimento rápido,. sal e. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Amoleça o fermento em água morna.

Combine os próximos 6 ingredientes e deixe esfriar até ficar morno.

Adicione o fermento amolecido e o melaço.

Junte a farinha de trigo integral; bata bem.

Aos poucos, adicione farinha suficiente para fazer uma massa macia.

Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada.

Amasse até ficar homogêneo. Coloque em uma tigela untada e vire uma vez.

Cubra com pano úmido. Deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, 1 ou mais horas. Dê um soco.

Deixe descansar por 10 minutos.

Molde 2 pães em formas untadas de 9 1/2 x 5 x 3 polegadas.

Deixe crescer até dobrar, aproximadamente 45 minutos.

Asse por 40 a 50 minutos em forno a 350°. Ótima torrada.

🍷 Combinações Perfeitas

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