Mocotó
Head Cheese é um jantar fácil. Feita com 3 libras de carne bovina ou suína, pimenta (preta), sal, pimenta da Jamaica e cravo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Modo de preparo
Ferva a carne até que ela caia do osso.
Pique ou moa a carne e acrescente pimenta-do-reino, sal, pimenta da Jamaica e cravo a seu gosto.
Misture com o caldo em que a carne foi cozida e cozinhe por 20 minutos.
Despeje na panela e deixe esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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