Torta de Avelã
Torta de Avelã é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com ovos, separados, c. açúcar, . avelãs sem casca, moídas, suco e casca ralada de 1 limão médio a grande e cenoura média, raspada e ralada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Bata as claras com 1/2 xícara de açúcar até ficarem espessas e brilhantes.
Com a mesma batedeira bata as gemas até ficarem espessas e com cor limão.
Aos poucos, adicione 1/2 xícara de açúcar restante, batendo até a mistura ficar clara e fofa.
Combine a mistura de gemas com nozes, suco de limão, casca e cenoura ralada.
Junte à mistura de gemas algumas colheres de sopa de claras e misture o restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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