हेडन का सलाद

हेडन का सलाद

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हेडन का सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 1 गैलन से बनाया गया। पके टमाटर, 1 सी. डिब्बाबंद नमक, 6 बड़े प्याज, 12 बड़ी हरी मिर्च और 1 पत्ता गोभी (मध्यम), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

छिलका और टमाटर; उन पर नमक छिड़कें और उन्हें घंटों के लिए छोड़ दें।

कोलंडर में डालें और अच्छी तरह छान लें (1 से 2 घंटे)। प्याज, हरी मिर्च, केला मिर्च और गर्म मिर्च काट लें।

पत्ता गोभी, फूलगोभी को छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिये.

छाने हुए टमाटरों के साथ मिलाएं। सिरका, चीनी, अजवाइन के बीज और सरसों के बीज डालें। अच्छी तरह मिलाएं और चीनी घुलने तक गर्म करें; केवल एक रोलिंग उबाल लाएँ।

आंच से उतार लें. जार में पैक करें और सील करें।

लगभग 15 पिंट बनाता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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