Hawaiianische Süßkartoffeln
Hawaiianische Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 großen Süßkartoffeln, 9 bis 16 Unzen. zerkleinerte Ananas (nicht abgetropft), 6 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 3/4 TL. Mit Salz (optional) und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Süßkartoffeln kochen, bis sie weich sind; schälen.
In einer mittelgroßen Schüssel Kartoffeln zerstampfen.
Nach Geschmack Ananas, 2 EL Butter, Salz und Pfeffer unterrühren.
In einen 1-Liter-Auflauf ohne Fett geben.
Restliche Butter mit Semmelbröseln, braunem Zucker und Piment vermischen. Über die Kartoffelmischung streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 45 Minuten backen.
Ungefähr 6 Portionen mit jeweils 360 Kalorien.
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