Hawaiianische Garnelen

Name: Hawaiianische Garnelen
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt; 2 (20 ounce) cans Ananasstücke, Saft reserviert; 1/2 pound Speckscheiben, in 5 cm große Stücke schneiden; 2 große rote Paprika, gehackt; 1/2 pound frische Champignons, Stiele entfernt; 2 cups Kirschtomaten; 1 cup süß-saure Soße; Spieße

⏱️ Fertig in 38 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 8 min 👥 6 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Ananas und Garnelen, begossen mit einer süß-sauren Sauce, verleihen jedem BBQ eine tropische Note. Das ist ein Favorit!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 8 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

2 (20 ounce) cans Ananasstücke, Saft reserviert

1/2 pound Speckscheiben, in 5 cm große Stücke schneiden

2 große rote Paprika, gehackt

1/2 pound frische Champignons, Stiele entfernt

2 cups Kirschtomaten

1 cup süß-saure Soße

Spieße

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 385

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.1g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 714mg 31%

Kohlenhydrate gesamt 47.1g 17%

Ballaststoffe 3.9g 14%

Zucker gesamt 29.8g

Eiweiß 32.4g 65%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Garnelen, Ananas, Speck, rote Paprika, Pilzköpfe und Kirschtomaten abwechselnd mit den Zutaten auf Spieße stecken.

In eine flache Auflaufform geben.

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die süß-saure Soße mit dem beiseite gestellten Ananassaft.

Eine kleine Menge zum Begießen zurückbehalten.

Restliche Soße über die Spieße gießen.

Grillrost leicht einölen.

Kochen Sie die Spieße auf dem vorgeheizten Grill 6 bis 8 Minuten lang oder bis sie undurchsichtig sind, und begießen Sie sie dabei häufig mit der restlichen Soße.