Arroz Hawaiano
El arroz hawaiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de consomé de res, 1 lata de sopa de champiñones dorados, 1 cebolla, 1 paquete. almendras picadas y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Picar la cebolla en trozos finos.
Saltee la cebolla y las almendras en mantequilla hasta que estén doradas.
En una cacerola redonda de 2 1/2 cuartos, agregue el consomé, la sopa de champiñones, la mezcla de arroz y cebolla; mezclar bien. Precalienta el horno a 425°.
Hornee tapado a 425° durante 1/2 hora. Retire la tapa y hornee a 350° durante 1/2 hora.
Excelente servido con pollo a la parrilla y ensalada verde mixta.
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