Rôti hawaïen
Le Hawaiian Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 à 4 lb) de rôti de bœuf, 3 c. shortening, 1/4 c. sauce soja, 3/4 c. eau et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer le rôti dans le shortening au four hollandais.
Jetez les gouttes. Ajouter la sauce soja, 1/2 tasse d'eau, le poivre, le gingembre et l'oignon.
Couvrir hermétiquement; cuire lentement pendant 3 heures ou jusqu'à ce que le rôti soit tendre.
Égoutter l'ananas; combiner avec les champignons et le céleri.
Ajouter au rôti.
Cuire 20 minutes de plus.
Retirer le rôti dans une assiette chauffée.
Mélanger le reste de l'eau et la farine; ajouter au liquide dans la casserole.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Servir avec du rôti.
🍷 Accords Parfaits
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