Hawaiianisches Nussbrot

Hawaiianisches Nussbrot

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Hawaiianisches Nussbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, 1/3 c. Backfett, 2 Eier, 1 c. zerdrückte reife Bananen und 8 oz. Mit einer Dose abgetropfter, zerkleinerter Ananas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Zucker und Backfett schaumig rühren.

Eier unterrühren.

Zerdrückte Bananen, abgetropfte Ananas und Nüsse unterrühren. Trockene Zutaten vermischen.

Unter die Bananenmischung rühren, bis eine glatte Masse entsteht. In eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform geben.

Bei 350° etwa 50 bis 60 Minuten backen.

Aus der Pfanne nehmen; auf einem Gestell abkühlen lassen.

Luftdicht in Folie oder Plastikfolie einwickeln.

Zum leichteren Schneiden über Nacht stehen lassen und bei Bedarf mit Frischkäse bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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