هاواي موتشي
هاوايان موتشي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. دقيق الموتشي (دقيق الأرز اللزج الحلو، متوفر في الأسواق الآسيوية وبعض محلات السوبر ماركت)، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز، 1/2 ج. زبدة (درجة حرارة الغرفة)، 3 ج. سكر و4 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن ودقيق صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
اخلطي دقيق الموتشي مع مسحوق الخبز. ضع جانبا.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
يُسكب حليب جوز الهند والحليب المبخر في قدر زجاجي كبير.
أضف كمية كافية من الماء لتكوين 1 لتر من السائل.
أثناء تشغيل الخلاط، أضيفي خليط الحليب تدريجياً إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع خليط الدقيق والبيكنج باودر.
ضجة في الفانيليا.
صب الخليط في المقلاة المجهزة. يرش مع بذور السمسم.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يخرج عود خشب نظيفًا تقريبًا عند إدخاله في المنتصف.
تبرد ثم تقطع إلى 24 قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً