Albóndigas hawaianas
Las albóndigas hawaianas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 lata (6 oz) de piña triturada, 3 tallos de apio picados, 1 pimiento pequeño picado y 1 cebolla pequeña finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la carne molida con la mitad de apio picado y la mitad de cebolla picada.
Haga bolitas y colóquelas en una sartén a fuego medio hasta que se doren.
Retirar de la sartén y reservar.
Saltee el pimiento, el resto del apio y la cebolla, luego agregue la lata de piña con el jugo.
Coloque las albóndigas en la sartén y vierta la salsa sobre ellas.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos y sirva sobre arroz.
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