Hawaiianisches Huhn

Hawaiianisches Huhn

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Hawaiian Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund enthäuteter Hähnchenbrust ohne Knochen, 3 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1/4 Pfund Pilzen oder 1 Dose Stielen und Stücken, 1 großen Zwiebel, in große Stücke gehackt und 1 Dose geschnittenen Wasserkastanien, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Besprühen Sie den Wok oder die schwere Pfanne mit Pam.

Erhitzen, bis es heiß ist.

Hähnchen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis das Hähnchen weiß wird.

Entfernen und speichern.

Sellerie, Pilze, Zwiebeln, Wasserkastanien, Bambussprossen, Ingwer und Austernsauce in die Pfanne geben.

Bei starker Hitze 3 Minuten kochen lassen.

Ananas abtropfen lassen.

Saft, 3/4 Tasse Hühnerbrühe und das Huhn in den Wok geben; abdecken und 2 Minuten köcheln lassen. Restliche 1/4 Tasse Hühnerbrühe und Maisstärke vermischen; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

In den Wok einrühren.

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und Blasen bildet.

Ananas-Leckerbissen hinzufügen; erhitzen, bis es kochend heiß ist.

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