دجاج هاواي

رقائق البصل البني في الزبدة أو السمن.

لفة قطع الدجاج في الدقيق. عندما تنضج قطع البصل، ضعي الدجاج في المقلاة واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أخرج الدجاج من المقلاة.

أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو السمن. أضف السكر البني. عندما يذوب السكر، أضيفي عصير الأناناس ونصف عصير الكرز. يُطهى على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.

يُضاف الدجاج المطبوخ ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. أضف كل الأناناس والكرز (وليس عصير الكرز)؛ ينضج لمدة 15 دقيقة أطول ويقدم. يخدم 4.