Poulet hawaïen
Le poulet hawaïen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 moitiés de poitrine de poulet (sans peau), 1/4 c. moutarde, 1/4 c. mélasse, 1/4 c. vinaigre et 2 c. sauce soja (légère), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 325°.
Disposer la poitrine de poulet dans un plat allant au four. Mélangez la moutarde, la mélasse, le vinaigre, la sauce soja, l'ananas écrasé et la cassonade.
Verser le mélange sur le poulet.
Cuire au four dans un moule de 9 x 13 pouces pendant 45 minutes à 1 heure (en arrosant fréquemment) ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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