Pollo Hawaiano
El pollo hawaiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 mitades de pechuga de pollo (sin piel), 1/4 c. mostaza, 1/4 c. melaza, 1/4 c. vinagre y 2 cucharaditas. Salsa de soja (lite), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 325°.
Coloque la pechuga de pollo en una fuente para hornear. Mezcle la mostaza, la melaza, el vinagre, la salsa de soja, la piña triturada y el azúcar moreno.
Vierta la mezcla sobre el pollo.
Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas durante 45 minutos a 1 hora (rociando con frecuencia) o hasta que el pollo esté tierno.
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