Name: Dîner de bœuf hawaïen
Ingredients: 2 lb. paleron de bœuf désossé, coupé en cubes de 1 1/2 pouce; 1 (20 1/2 oz.) can morceaux d'ananas écrasés; 1 tbsp. mélasse; 2 tbsp. maïzena; 2 bananes, coupées en morceaux; 2 tbsp. Miel; 1/2 c. noix de coco grillée; 1 tsp. gingembre; 1 tbsp. gras (Crisco); 1 petit oignon, haché; 1 cube de bouillon de boeuf; 1 c. vinaigre; 1 c. cassonade; 1 (9 oz.) pkg. haricots verts coupés surgelés, cuits et égouttés; 1 tsp. sel; 1 clove ail

Dîner de bœuf hawaïen

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Le dîner de bœuf hawaïen est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de paleron de bœuf désossé, coupé en cubes de 1 1/2 pouce, 1 boîte (20 1/2 oz) de morceaux d'ananas écrasés, 1 c. mélasse, 2 c. de fécule de maïs et 2 bananes coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte ou une marmite épaisse, faire dorer le bœuf dans la graisse.

Ajouter l'oignon, le sel, l'ail et le gingembre. Égoutter l'ananas et réserver le sirop. Ajoutez suffisamment d'eau au sirop pour obtenir 1 1/2 tasse. Ajouter 1/2 tasse à la viande et porter à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

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