Brunch de pommes de terre rissolées et de saucisses
Le brunch de pommes de terre rissolées et de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre rissolées surgelées, 1 oignon moyen haché, 1 c. persil haché, 1/4 c. beurre et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préparez les pommes de terre rissolées selon l'emballage; incorporer l'oignon et le persil.
Placer dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
Faire fondre le beurre dans une casserole; incorporer la farine, le lait, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'il épaississe.
Retirer du feu.
Incorporer la crème sure.
Verser sur les pommes de terre et soulever avec une fourchette.
Disposez les saucisses dessus et enfournez à 350° pendant 1 heure.
Peut être préparé la veille.
Pour 8 à 10 personnes.
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