Casserole de pommes de terre rissolées
La cocotte de pommes de terre rissolées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (32 oz). pommes de terre rissolées surgelées, décongelées, 3/4 c. beurre ou margarine fondu, 1/2 c. d'oignon haché, 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de poulet, non diluée et 1 carton (8 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les pommes de terre, le beurre, l'oignon, la soupe, la crème sure et le fromage.
Incorporer le reste du beurre.
Placer dans un plat allant au four. Écraser les flocons et les saupoudrer sur le mélange de pommes de terre. Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Garnir d'un zeste de citron et de persil si désiré.
Pour 10 à 12 personnes.
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