Hash Brown Omelette
Hash Brown Omelet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 2 c. geriebene gekochte Kartoffeln oder handelsübliche gekochte Rösti, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Mit gehackter grüner Paprika und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Speck in der Pfanne knusprig braten.
Tropfen in der Pfanne belassen.
Speck abtropfen lassen und zerbröseln.
Mischen Sie die nächsten 3 Zutaten; In die Pfanne tupfen.
Bei niedriger Hitze garen, bis die Unterseite knusprig und braun ist.
Eier, Milch, 1/2 Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer verrühren; über die Kartoffeln gießen.
Mit Käse und Speck belegen.
Abdeckung.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Omelette lockern.
Ergibt 4 Keile.
🍷 Perfekte Kombinationen
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