Caçarola de colheita

Os vegetais congelados devem ser descongelados apenas o suficiente para serem separados. Comece a aquecer o forno a 375°.

Combine o mandril, a cebola, o tomate, o Worcestershire e o sal.

Coloque uma camada de 2,5 cm em uma caçarola de 3 litros.

Por cima, coloque em camadas as batatas, a farinha, o milho, as limas e depois o pimentão verde.

Asse, coberto, por 45 minutos.

Retire do forno.

Mexa delicadamente e polvilhe com queijo; leve ao forno, descoberto, por mais 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios.