Betteraves Harvard
Les betteraves Harvard sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. betteraves coupées en dés, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/4 c. sel et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter les betteraves; économiser l'eau.
Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Incorporer le liquide de betterave réservé, le vinaigre et le beurre.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter les betteraves et faire chauffer.
Pour 4 personnes.
Ce sont délicieux !
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