Beterraba Harvard
Harvard Beets é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com beterraba média, açúcar,. amido de milho, . sal e vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Lave a beterraba e cozinhe em água fervente até ficar macia. Remova as peles.
Corte a beterraba em rodelas finas ou cubos. Reserve. Misture o açúcar, o amido de milho e o sal.
Adicione o vinagre.
Ferva o molho por 5 minutos mexendo sempre.
Adicione manteiga.
Despeje o molho sobre a beterraba e deixe descansar por alguns minutos para absorver o sabor agridoce.
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